Алтайский чай на выставке «Интурмаркет — 2019»
Совсем недавно е в Экспоцентре в Мякинино проходила туристическая выставка «Интурмаркет-2019». На стенде сообщества блогеров Travel Russia кроме московских участников работал представитель Travel Russia на Алтае — Евгений Филиппов – генеральный директор компании «Золото Сибири», которая занимается производством алтайского чая.
Меня воодушевил разговор с Евгением – человеком увлеченным, глубоко погруженным в свою тему, которая для него важна…. Впрочем, думаю, не только для него.
Как он сам говорит: «Я иногда пробую в кафешках травяные чаи с громкими названиями – «Букет Алтая» или что-то типа этого, после чего мне становится так обидно за свой родной Алтай… И мы решили заняться чаем сами, чтобы поменять к нему отношение».
Алтай – уникальное место, в котором хоть раз в жизни стоит побывать каждому человеку
И это понятно. Потому что Алтай – уникальное место. Место силы, в котором хоть раз в жизни стоит побывать каждому человеку. Здесь есть все: снежные вершины, бурные реки, бесконечные равнины, чистейший воздух, прозрачные озера и пейзажи сказочной красоты.
Когда-то мы ходили в конный поход по горному Алтаю, а потом на рафтах спускались по реке Катунь. Я ведь вообще много путешествую. Так что по личному опыту могу подтвердить: такой природы, как на Алтае, нет больше нигде. И такого разнообразия целебных трав – тоже.
О целебных травах – чуть подробнее. Травы действуют на человеческий организм по правилу постепенного накопительного эффекта. При правильном употреблении трав накопительный эффект остается с человеком на долгие годы. Но очень многое зависит от качества трав и процессов производства.
Целебный эффект алтайских трав
С помощью трав можно лечить такие сложные заболевания, как сахарный диабет, астма и многие другие. Но к вопросам оздоровления организма следует подходить комплексно, одних трав здесь недостаточно. Если организм человека захламлен, то даже если он пьет травы, но у него малоподвижный образ жизни – у такого человека начинаются различные проблемы.
Вновь послушаем Евгения: «Всегда хотелось делать что-то такое, что давало бы положительный эффект, и чтобы не стыдно было этим заниматься. Чтобы можно было гарантировать определенный результат, а человек точно знал, что ты его не обманываешь. Чайное направление – это способ донесения наших идей и знаний в массы».
Если вы, например, выпиваете чашку кофе, то по всему организму в течение 15 минут идут спазмы сосудов. Спазм – это когда микрокапилляр сжимается и разжимается значительно быстрее, чем он это должен делать в нормальном состоянии. Постепенно происходит износ сосудов. И это все относится и к другим продуктам, которые, не то, что не помогают, порой они еще и уменьшают продолжительность вашей жизни.
Чай – это совершенно другая история. Но и травяные чаи надо уметь правильно применять. Кто-то начинает пить такой чай слишком часто, кто-то, наоборот, слишком редко, и ему не хватает накопительного эффекта, чтобы в организме что-то сработало.
Основа чая – это чайный лист: иван-чай, лист малины, лист смородины, лист бадана (часто используемая именно для алтайских чаев основа).
Если вы пробуете чай, и вам нравится его вкус, запах, цвет, это значит, что тех элементов, которые вы получаете при приеме пищи, вам не хватает. Здесь надо верить в первую очередь себе, своему организму.
А когда происходит процесс насыщения, вам перестает нравиться этот вариант, и вы ищите что-то другое. Для этого существуют разные травяные композиции, чтобы лечебный эффект не ослабевал. Вы будете менять компоненты и комплексно оздоравливать свой организм: укреплять сосуды, усиливать сердечную мышцу, улучшать состояние кожи, очищать поры.
Я не гурман, и чай из пакетиков всю жизнь меня вполне устраивал. Но теперь оказывается, что чай – это очень сложно. Так что не факт, что я теперь смогу дальше пить то, что пила раньше.
Но это еще не все. Теперь – самое главное. Теперь мы поговорим о шаманах.
Шаманы — кто они?
Вы меня спросите, какая связь между алтайскими чаями и шаманами? Вам может показаться странным, но связь самая прямая.
Шаманы в массовом сознании (особенно если речь шла о людях из тех регионов, где шаманов нет и никогда не было) всегда воспринимались как колдуны и вызывали опаску. А между тем…
Многие алтайцы занимаются сбором трав едва ли не с рождения и имеют в этой области глубокие познания. И при этом – какие травы для каких недугов и как использовать – все это согласовывается с горно-алтайскими шаманами.
Дело в том, что в Горном Алтае есть травы, которые по неписаным законам собирают только шаманы, и обычным людям эти травы собирать и использовать нельзя. Местные знают: если ты ее используешь в чае (или еще как-то), то у тебя может что-то случиться в семье или в жизни. И только шаман определяет – либо можно эту траву собирать и использовать, либо нельзя.
А кто они, шаманы? Просто обычные люди, обладающие познаниями в какой-то узкой области? Нет. Не обычные. И шаманами их никто не назначал. Это семейное занятие, и знания передаются от старшего к младшему. Шаманы помогают людям своей общины. Непонятно? Сейчас расскажу детальнее.
Многие народы Горного Алтая живут общинами. В каждой общине есть определенная структура. В Горном Алтае где-то от 9 до 12 таких общин. Какие-то общины уже объединились. У каждой общины есть свое направление по специфике, исходя из деятельности предков — кто-то занимается животноводством, кто-то – сбором трав. Чаще всего такая специфика связана с районом проживания. Например, общины, проживающие на границе с Монголией, занимаются коневодством. Община священна для каждого алтайца. Это архиважно.
Акай Кине — Белый шаман Горного Алтая
В каждой общине есть старший – тот человек, который решает все вопросы, связанные с общиной. Его задача – развивать общину, беречь традиции и сохранять культурное наследие. Таким человеком является один из партнеров компании «Золото Сибири» в чайном направлении — Акай Кине, хранитель алтайских традиций – Белый шаман Горного Алтая, или дядя Акай, как называют его коллеги.
Благодаря его знаниям, люди получают мощную поддержку своему здоровью, и при этом уникальная природа Алтая сохраняется.
Теперь, надеюсь, я вас убедила в том, что чай – это дело серьезное. И что это не только привычный нам чай, который мы пьем на кухне или в кафе в компании друзей, но еще традиции, культура, физическое здоровье, сила духа, а для многих – и смысл существования…
Читайте также
Блогеры на выставке «Интурмаркет — 2019»
Ближайшие пресс/блог - туры для журналистов и блогеров ищите в вашем Telegram
Канал про Марьино — Движуха в Марьино!
Подпишись на новости "Фото-Драйв"
Алтай и впрямь настоящая сокровищница — множество лекарственных трав и растений, а мумие! Много чего дарит Алтай людям, и они благодарны за эти дары. С интересом прочла о шаманах. Многие люди воспринимают шаманов совсем не такими, какие они есть на самом деле.
Алтайские травы еще надо правильно собирать, обрабатывать и употреблять. Тогда будет полный порядок
Да уж, собирать травы, сушить нужно имея определенные навыки. Если же таковых нет, лучше нужную траву купить в травяной аптеке.
Тут не столько навыки важны, сколько знания. У нас тут такие травы сейчас растут, от которых никто не знает, как избавиться
Безусловно самое важное это правильна концентрация трав в купаже, для решения той или иной задачи. Чтобы правильно применять нужно либо хорошо понимать свой организм, либо обращаться к квалифицированным людям. Мы в производстве своих сибирских травяным сборов используем опыт наших предков, современный взгляд и знание анатомии человека. Фармакогнозии трав от того что написано в интернете может кардинально отличаться от реальности, много зависит от концентрации, времени приема и состояния человека. Из-за того что люди в это не вникают, вместо положительного эффекта они получают другой, для оптимизации этих рисков мы создали специальную сбалансированную линейку купажей травяные сборов, которую Вы можете посмотреть на сайте goldofsib.com
Как все интересно и запутанно. В чаях я профан, увы, но зато на этой выставке пообщалась с шаманом.
Похоже, мы все в чаях профаны
А я все никак не могу привыкнуть к тому, что чаем может называться и композиция из трав, а не именно листочки чайного куста. Хотя некоторые варианты «нечайных» чаёв — например, там, где лист смородины, вишни — мне всегда нравились.
Для меня в саое время было нонсенсом, что паста — это не то, чем чистят зубы, а обычные макароны
Про Алтай не знаю, к сожалению, ничего, и не была там ни разу. С интересом прочитала про чаи и шаманов, как у них там все интересно устроено. С удовольствием бы попробовала их уникальные чаи.
Нам повезло, мы на выставке Интурмаркет алтайские чаи целый день пробовали
Да, алтайский чаек вкусный был) Может, и на Алтай как-нибудь съезжу
А чего загадывать — сел и поехал. Лучше летом
Где же он, Алтайский чай? Всю страну им не напоишь и не вылечишь. В наших садах и огородах тоже много полезного сырья для чая можно найти. Конечно, чистые горные травы лучше, но вариантов часто просто нет. Интересно было бы узнать, какие травы можно только шаманам собирать.
В Подмосковье можно Иван-чай собирать. Он тоже очень полезен. Да и листья смородины еще никто не отменял
Обожаю травяные чаи, давно мечтаю посетить Алтай и чувствую в ближайшие годы мечта осуществится!
С Travel Russia шансы возрастают многократно
Что для этого нужно сделать? У меня, кстати есть хорошо знакомые блогеры в тех краях, с радостью как-нибудь бы пообщался в живую.
Как что? Следить за анонсами Travel Russia. Судя по тем планам, которые описал Павел в конце прошлого года, поездок планируется очень много! https://travel-russia.livejournal.com/654699.html
Ознакомился!!! Подписался!
Наши шансы пересечься теперь резко возросли
Да, я во многих странах встречала людей, которые знают, как собирать, сушить и использовать травы. На Алтае еще экология хорошая, поэтому и чаи оттуда полезны.
Да у нас в Подмосковье знающие люди траву собирают и чай из нее готовят. Просто таких людей немного, все уже давно привыкли, что можно сходить в магазин и купить все, что угодно
Травяной сбор — звучит как — то по аптечному, а чай — более душевно, ассоциации более теплые. Спасибо Природе за такие наслаждения…
Так Золото Сибири и для фармкомпаний травы заготавливает. Так что в точку!
Думаю, что у большинства россиян Алтай ассоциируется не с чаем, а с гречкой («Алтайская гречка») и с мёдом («Алтайский мёд»). Сам я тоже иногда пью травяные чаи, но не дома, а на каких-то тусовках или в путешествиях, когда угощают.
Мне кажется, что выражение «такой природы, как на Алтае, нет больше нигде.» может быть применимо ко множеству других регионов и областей России и остальной планеты, поскольку всё уникально. Но больше всего этого достойны такие места, как Новая Зеландия, Мадагаскар и некоторые другие удалённые островные государства.
Тогда к вашему списку можно добавить ещё и пустыню Сахара. Такой природы уж точно нигде нет. Один раз побывал — и на всю жизнь запомнил.
Про алтайскую гречку первый раз слышу. Надо будет посмотреть, что говорят про нее
У нас на рынках в Уфе (которая ближе к Алтаю, нежели Москва) алтайская гречка далеко не редкая вещь. А есть ещё родная башкирская гречка.
А у нас в магазинах продаётся просто гречка. Так и написано на пакетах — Гречка.
))) так в наших магазинах тоже написано это же слово. Но иногда там буквами помельче пишут откуда она. А если ещё на рынок зайти (где продают на развес), то там вообще обычно указывают, откуда товар. Или вы рынки/базары только восточные любите посещать?
Может быть мне так только кажется, но в Москве уже почти все рынки — восточные. Кстати, это идея — пройтись с фотиком по какому-нибудь московскому рынку
А как вы относитесь к этому факту, что почти все рынки в Мск уже — восточные. Ну и то, что много восточных людей в столице и РФ вообще?
Такая дискуссия может нас далеко завести…
Я был во многих горах — и каждые горы уникальны — но Алтай точно особый.
Мне там больше всего климат понравился — целый день снегопад, палатку вечером в сугробе ставишь, а наутро — жара и обгораешь на солнце
Алтай далековато, но однако же это не что иное, как уголок России. В Интернете сейчас столько рекламы о сборах из алтайских трав. К примеру, только что читал рекламу о сборе из алтайских трав для чистки сосудов. Сейчас в аптеке изобилие лекарственных трав и когда начинаешь вчитываться откуда приобретенный сбор, то чаще обнаруживаешь, что из Алтая.
Надо внимательно проверять, чтобы не выяснилось потом, что это какая-нибудь очередная китайская подделка
Как интересно о чае! Обожаю травяные чаи. Интересно попробовать настоящий алтайский чай, тот, за который не стыдно 🙂
Думаю, можно в интернете поискать. По крайней мере, точно пришлют прямо с Алтая
Ого, вот это интересно. А они продавая чай, интересно, детально инструктируют что и как нужно пить?
Подозреваю, что без инструкций здесь не обойтись
Я покупаю чай в Танзыбее Красноярского края, когда путешествуем рл Сибири! Там травники продают уникальные сочетания, много целебных, а главное — все выращено в дикой природе. Любимый сбор — царский чай.
Если травы выращивают в дикой природе, да еще и при хорошей экологии, то не сомневаюсь, что пользы от них гораздо больше, чем от какой-нибудь китайской подделки. Просто не все это понимают
Не приходилось пробовать чай из алтайских трав, остается только представлять какой он ароматный и полезный. А места действительно красивые, природа так и манит окунуться в неё и отдохнуть.
Отдых там незабываем. И вариантов много — на любой вкус и кошелек
Интересно, а продающиеся в аптеках алтайские чаи действительно из алтайских трав, или так просто марка?
Думаю, что настоящие. Вот только трав там много. И технологии их приготовления — разные
Конечно не приходится сомневаться, что экологически чистые продукты, в данном случае чай, намного полезнее для организма. И надо к этому по возможности стремиться.