Поездка в Самарскую область по маршруту «Жигулевские выходные» запомнилась мне больше всего регулярным трехразовым питанием в совершенно непохожих друг на друга ресторанах Сызрани, Тольятти, Жигулевска и Самары.
В промежутках между завтраками, обедами и ужинами у нас всегда была насыщенная культурная программа: мы или тестировали травяные чаи
с бубликами (как это было в старинном деревянном особняке купца 1-ой гильдии Мартимиана Чернухина)
и участвовали в мастер-классе по приготовлению тортов в Сызрани
(после чего, естественно, проверяли, насколько эти торты получились удачными),
или пили чай из самовара с пирогами (как это было в музее-усадьбе Алексея Толстого в Самаре),
ну или дегустировали различные сорта Жигулевского пива (с гренками!), как это было на Жигулевском пивоваренном заводе.
И когда экскурсовод произносила, что после посещения музея мы едем на обед, вся группа (а нас было 30 человек!) тяжело вздыхала…
Жители Самары гордятся своим пивом, выпущенным на одном из самых известных и старинных предприятий города — Жигулёвском пивоваренном заводе.
Здесь уже около ста лет выпускается пиво «Жигулёвское». Сам же завод начал свою работу в 1881 году!
Но есть нюанс. Пиво с такой маркой выпускается по всей стране, и к настоящему «Жигулевскому» оно не имеет никакого отношения. Такое пиво выпускает даже завод «Балтика».
Связано это с тем, что «Жигулевское» признано общероссийским брендом, и запатентовать это название нельзя.
Поэтому, имейте ввиду, если вы хотите попробовать настоящее «Жигулёвское», смотрите, чтобы оно было изготовлено в Самаре!
Вся деликатность этой ситуации заключается в том, что за пределами Самарской области вы не сможете купить «Жигулевское» пиво, выпущенное в Самаре. Но выход есть — надо ехать в Самару на пивоваренный завод!
Здесь вы узнаете тонкости технологий изготовления пива
и продегустируете самые популярные сорта.
Только приезжать на завод, как вы уже поняли, нужно без машины. Потому что во время дегустации при группе в 10-12 человек вы практически не будете ограничены в объемах со всеми вытекающими последствиями. Одно из таких последствий — всего один туалет на территории завода при выходе из кабинета дегустации, который также предназначен и для сотрудников (!). Надо еще учитывать, что группы идут непрерывно одна за другой…
Самым полезным считается нефильтрованное пиво, но у него срок хранения всего несколько дней. На втором месте по полезности — живое пиво. Оно хранится неделю. А затем — пастеризованное. Его срок хранения уже полгода.
Лично мне особенно понравилось «Пшеничное».
Как-нибудь вернусь в Самару специально за ним.
Благодарю Сообщество путешественников по России Travel-Russia, Центр туристических программ «Пилигрим» города Тольятти и лично Анну Тукмачеву за незабываемое путешествие по Самарской области!
Читайте также
Боевая машина пехоты Героя России Григория Сергеевича Кириченко
Ближайшие пресс/блог - туры для журналистов и блогеров ищите в вашем Telegram
Канал про Марьино — Движуха в Марьино!
Подпишись на новости "Фото-Драйв"
Странно почему нет в Москве?
В Москве свое «Жигулёвское», не из Самары
У нас на Беляево есть магазин «На дне». Утверждают, что продают именно Самарское. Даже сайт http://www.samarabeer.ru/. Я правда не гурман и не пивоман, поэтому раньше считал, что с водкой и обычное сойдёт. Но вот развод на 0.45 меня рельно обидел. Самара пока честные 0.5 держит.
Так на бутылке должно быть написано, где производят. Загляни туда, плз, мне даже интересно стало
На бутылке вроде Самара было написано. Я один раз брал, ещё летом. Бутылки уже нет. Я поближе магазин с Томским нашёт. По мне ничё и 0.5 честно.
Будешь еще раз в том магазине — посмотри производителя. Объем не имеет значения, важно — кто делает
Как это — не имеет значения? Когда я стал обнаруживать, что в кружке налито меньше, я искал с тряпкой лужи (пока жена не увидела), проверялся на Паркинсона и успокоился только прочитав ( с лупой) объём на бутылке.
Если производитель опустился до такого — о чём ещё можно говорить? А традиции? А национальная гордость? Буду брать реже, но 0.5!!! Кстати. в Евроспаре есть Тверское Жигулёвское по 49рэ.
Мои бабы уехали в Питер — сижу один, дегустирую,коменты строчу…, если клиенты не проявятся, попробую завтра заскочить. Там от метро далеко идти. но сравнить с Томским, Тверским и Бочкарями будет интересно. Что не сделаешь ради науки. Тем более, что до среды я совершенно свободен. (Работа не считается)
Пока ты свободен — найди мне точное место с настоящим Самарским. Надо чтить традиции!
Сходил.
Пиво действительно Самарского завода, этикетки как на фотографиях.
Магазин фирменный «На дне». Миклухо-Маклая 40.
Цены нехилые, от 90 и выше.
Провожу сравнительную дегустацию.
Только не перестарайся. А то наука — наукой, а здоровье дороже
Проведено сравнительное исследование.
Сравнивалось Жигулёвское Самарское с Жигулёвским фирменным Томского завода.
Исследование проводилось путем попеременного употребления небольших порций по 50мл.
1. Произведено сразу по приходу домой на голодный желудок. Шёл быстро, взмок — решил, что для пива самое то.
2. Повтор первого, но с закусыванием чипсами.
3. То же, но с предварительным употреблением солёного огурца.
4. Попеременное запивание горохового супа с постепенным насыщением.
5.Употребление после перекалибровки зубчиком чеснока.
Результаты.
Не могу признать исследование чистым, слишком много субъективности. Необходим «слепой» тест.
Похоже Самарское действительно чуть лучше, но в пределах погрешности. Для гостей можно взчть, но лично для себя переплачивать 20рэ и тащиться к Битцевскому парку лень.
Завтра остальные сорта попробую, вдруг что-то произведёт впечатление.
Эксперимент следует продолжить. Жду подробных результатов
А в морозилке 2 разных бутылки водки нашёл. Не поисследовать ли мне их.
Ну За Науку!!!
Это не наша тема
Да, повезло вам попробовать истинный вкус этого пива 🙂 А то реально столько всего продают, что даже отдаленно и пивом не назовешь)
У нас проходит эксперимент (см комменты выше). Скоро узнаем результат
Не являюсь поклонником пенного напитка, но друзьям теперь буду советовать внимательно искать на этикетке Жигулевского пива, где оно изготовлено.
Иногда полезно бывает пива выпить. Помню, мне его даже как-то врач прописал…